楊照談書-臺北廣播電臺

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*本集節目於臺北廣播電臺 113年9月13日晚上9點至9點30分播出* 「君幸食」即勸君進食,吃好、喝好。 源於兩千多年前,漢朝用於宴請賓客的食器中所書寫的文字。 ◆請您吃得開心!◆ 中餐是什麼?如何理解中餐?如何體驗中餐之樂? 扶霞就像一位跨越中西的美食人類學家,透過她的踏查筆記,我們不只看到中餐的美和味,也看到背後深蘊的文化背景、價值觀、生命觀與哲思。 以上內容節自博客來網路書店

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  • 1025 - 【楊照談書】扶霞.鄧洛普《君幸食(吃好,喝好):最懂中國吃的英國美食作家,一場貫穿古今的中餐盛宴》第1集 
    Fri, 13 Sep 2024
  • 1024 - 【楊照談書】史考爾《歇斯底里:從魔鬼附身到心理治療,一段困擾人類2000年的歷史》第2集 
    Thu, 12 Sep 2024
  • 1023 - 【楊照談書】史考爾《歇斯底里:從魔鬼附身到心理治療,一段困擾人類2000年的歷史》第1集 
    Wed, 11 Sep 2024
  • 1022 - 【楊照談書】 陳義芝《遺民手記》 
    Tue, 10 Sep 2024
  • 1021 - 【楊照談書】金庸百年紀念系列-倪匡《三看金庸小說》 
    Thu, 05 Sep 2024
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